棗莊鎮劉莊村位于阜展路沿線以南，是區劃調整后由原三村組成的大村，現有人口4160人，耕地6038畝，人均耕地約1.45畝，轄17個自然莊，23個村民組，農民人均收入2580元。村兩委干部5人，支部委員4人，黨員總數65人，黨總支1個，黨支部2個（種養殖支部各1個）。
村“兩委”在鎮黨委、政府的領導下，充分利用該村緊靠蔣灣，河塘多，林下面積廣闊的優勢，探索出林下經濟發展模式。村于今年3月份成立了棗莊鎮劉莊村星火養殖基地，基地面積現建成50多畝，劃分為水產養殖區、畜禽養殖區、林草種植區。水產區占地30余畝，放養混合魚20000余條。畜禽區放養土雞3000只，現建雞棚占地300平米，林下散養與圈養相結合。林草區主要以種植畜牧草為主，滿足雞、魚供養需要，形成雞-魚-林循環經濟模式。基地主要從事土雞育雛、養殖、銷售，種蛋、商品蛋銷售，魚苗繁育、成魚出售等業務，產品主要有草魚、土雞、雞蛋等，口味純正，營養豐富，深受廣大消費者的青睞，帶動了基地周邊群眾發家致富。基地于今年6月份成立了潁東區棗莊鎮星火林禽魚農民專業合作社，合作社從注冊到審批僅用14天，合作社業務范圍：土雞育雛、養殖、銷售，種蛋、商品蛋銷售，魚苗繁育、成魚出售，合作社注冊資金33萬元，現有成員10人，下一步，我們將依托合作社，進一步發展壯大林下經濟，延長林下經濟發展產業鏈。