1948年置程集區程集鄉；1958年10月成立程集人民公社；1961年1月復置程集區程集人民公社。
1969年撤區并社時，建立程集大公社。
1979年復置程集區程集公社。
1983年改稱程集鄉。
1985年2月改為程集鎮；1996年1月撤地設市時隸屬屬潁州區。
1998年5月劃出轄區內寧莊、劉廟、新宅、郭寨、井孜、胡老、三合、唐橋、南唐、王大營、趙王、胡廟、馬湖、孫莊、掩龍、前灣、任郢17個村委會歸新設立的三合鎮管轄。
2006年，全鎮轄張寨村、賈莊村、韓莊村、東劉村、張郢村、時廟村、張老莊村等7個村和1個程集居委會，下設177個自然村。
2010年，程集鎮轄8個村(居)委會，177個村民組。