1953年，設城關鎮。
1958年，改城關公社。
1984年，改鄉。
1990年，改平谷鎮。
1996年，面積28.6平方千米，人口7.4萬人，轄岳各莊、西鹿角、東鹿角、上紙寨、園田隊、勝利街、趙各莊、西寺渠、東寺渠、太平街、和平街、下紙寨、平安街、北臺頭14個行政村和老城、勝利、新平、建北、建南、建西、向陽、幸福、府前、文化、樂園、南一、南二、濱河、城西15個居委會。
2002年，在平谷鎮內析置設立濱河街道、興谷街道兩個街道。
2002年，在平谷鎮設立漁陽地區辦事處，實行一套人馬，兩塊牌子。
2002年末，辦事處駐府前西街28號，面積27.5平方千米，人口8.61萬人，轄下紙寨、太平街、平安街、東寺渠、西寺渠、東鹿角、西鹿角、北臺頭、園田隊、和平街、岳各莊、趙各莊、勝利街13個行政村。
2004年，面積28.6平方千米（不同出處數據），人口6萬人，轄13個行政村、4個居委會。