蔡厝與上坂、港邊同一開基始祖，蔡氏始祖是河南上蔡縣蔡叔度公，再由河南上蔡經歷代先祖南下莆田、仙游開發，由蔡襄公傳至蔡厝上坂、港邊。
因此，上坂三蔡之名由來已久。
1949至1950年，由蔡厝、上坂、港邊、塔埔、山下等村落合一個端明鄉，土地改革直至成立農業社互助組階段分為蔡厝村、上坂村兩個自然村，蔡厝轄塔埔、山下計三個自然村，上坂轄港邊、東鄉共也是三個自然村，屬東園鎮管轄，后各自成立大隊、村公所、村委會，蔡厝劃分10個生產大隊歸螺陽鎮管轄。
劃歸東園區公所管轄，后一再改名：錦明鄉，包轄梧宅、東山、錦水等村。
公社化時又更名鳳旗鄉與僑群、溪西、下埔、盤龍、東風合并，直至成立城關公社各村分為生產大隊，1984年后由生產大隊更名為：蔡厝村公所，蔡厝村委會。