1929年設中共瀨溪（西一）區委，瀨溪（西一）區蘇；民國時設瀨溪保；1949年解放初為瀨溪村，屬信和區（第十一區）；1952年設瀨溪鄉；1956年設瀨溪高級社；1958年公社化，稱湖洋公社瀨溪大隊；1968年稱湖洋公社革委會紅旗大隊革領組；1972年2月稱湖洋公社革委會瀨溪大隊革領組；1980年為湖洋公社管委會瀨溪大隊管委會；1984年稱湖洋鄉瀨溪村民委員會；2013年稱胡洋鎮瀨溪村民委員會。
轄：大坪上、崗下坑里、高寨、后龍山、祭墓前、坎下、嶺背、上坊、石獅下、新屋、圓山腳下、中坊12個自然村14個村民小組，村委會駐地：坎下自然村。