宋太平興國四年(979)起,屬興化縣永貴鄉福興里。
明正統十三年(1448)裁撤興化縣。
清朝時期至民國仍為興泰里。
1940年屬仙游第四區(古邑)潯陽鄉公所。
1949年7月1日屬仙游潯陽鄉人民政府,同年9月屬第九區公所。
1952年3月,屬十四區公所。
1956年成立高級社,原屬潭頭鄉的頂過山、下過山劃歸石蒼鄉。
1958年9月體制下放撤區并社,麥斜人民公社稱潭頭大隊。
1962年1月屬石蒼鄉人民公社。
1984年11月成立潭頭村村民委員會,屬石蒼鄉。