平海鎮嵌頭村是革命老區基點村，位于平海鎮西南方向，距平海鎮中心12公里，東臨汶泗港、南臨平海灣、西臨上林村、北臨北嶠村，下轄嵌頭、鄭厝共2個自然村，現有11個村民小組，總戶數562戶，總人口3215人。
嵌頭村總面積2.7平方公里，全村耕地面積360多畝，海域面積5800畝，海岸線總長3200米，保護耕地面積200多畝，淺海灘涂1300多畝。
嵌頭村村民以養殖海帶及龍須菜為主要經濟收入，養殖面積共有3200多畝，年產值6500千萬元；2012年村民人均收入7005元。
嵌頭村個體企業較多，主要有海帶包裝及精加工；海帶育苗品
種優良，供不應求。為解決富余勞動力轉移，調整產業結構，以育苗為龍頭企業，創辦了水產養殖場等，主要養殖南美白對蝦等，養殖面積廣闊，已具規模場，開拓了水產養殖空間。
嵌頭村名勝古跡勝多，至今保存有完整的媽祖宮、顯壇廟、龍王廟、滴水亭等文物，歷史悠久，風景宜人。
嵌頭村海邊別具一格，金色沙灘，夕陽普照，海天一色。