唐大歷四年(公元769年)前,湖雷設過龍巖驛,唐大歷四年(公元769年)設上杭場,為上杭場駐地。
建縣時湖雷劃歸永定縣轄。
民國初期至1949年以前一直屬豐田里。
前期稱第八區、下豐區、轄湖市聯保、上湖聯保等。
1937年稱第二區,后稱湖雷鎮、鄉。
1949年—1954年設第七區人民政府,1955年—1958年上半年設湖雷區人民政府,1958年8月—1959年設湖雷鄉人民政府,公社化時,設湖雷公社,1984年復稱湖雷鄉,1992年撤鄉建鎮,管轄村數不變。