1951年以前，屬平和縣第一區九象鄉。
1951年2月，從漳州市平和縣劃歸永定管轄，成立第十區，后改為三來區、湖山區、湖山鄉。
1958年撤區并鄉后劃入下洋管轄，1958年冬成立湖山人民公社。
1961年分為象湖、湖山兩個公社。
1965年又并為湖山人民公社。
公社化后期，轄賽華、里佳、桂坪、象湖、楊山、黃坑、三來、漳溪8個生產大隊。
1984年恢復鄉建制設為湖山鄉人民政府，轄上述8個生產大隊，91個村民小組，統稱村民委員會。
1987年桂竹里、小象湖從象湖村劃出，設桂象村民委員會。