現有梁、黃、陳等共14姓，最大姓陳，占24%。
明屬瀧水縣五都二圖、清隸屬羅定州城東南鄉；清宣統二年至民國20年（公元1910年～1931年）設瑞平堡轄8村，隸屬羅定縣第六區濓石團；民國21年至民國30年（公元1932年～1941年）隸屬第六區濂石鄉；民國31年至羅定解放初（公元1942年～1950年）隸屬羅定縣第二區濂石鄉。
建國后，1950年5月起至1958年初隸屬羅定縣第二區濂荔鄉；1958年2～8月隸屬華石鄉荔枝埇合作社；1958年9月～1961年5月隸屬圍底公社；1961年6月設瑞平生產大隊，隸屬蘋塘公社；1983年8月撤生產大隊設瑞平鄉，隸屬蘋塘區。
1986年11丹撤鄉改設瑞平村民委員會，隸屬羅定縣蘋塘鎮。
1989年5月撤村民委員會設瑞平管理區，隸屬羅定縣（市）蘋塘鎮；1998年9月撤管理區設立瑞平村民委員會，隸屬羅定市蘋塘鎮，經羅定市人民政府批準沿用至今。