清康熙十二年（1673年），在新嶺背苦楝亭建大塘墟。
乾隆二十年（1755年），在大塘伯公下建市場。
清宣統二年（1910年）至民國十年（1920年），屬曲江縣大塘鄉，后來改為曲江縣第三區。
民國十七年（1928年），屬十二區。
民國十八年（1929年），屬四區。
1955年6月，四區稱大塘區。
1957年2月，大塘區分為大塘、楓灣2區。
1958年3月，設立大塘鄉。
1958年10月，撤銷鄉建制，大塘鄉直接轉為人民公社。
1961年3月，屬曲江縣。
1986年，改為大塘鎮。