1935年為大灘頭村，屬資源縣梅溪鄉。
1950年為大屬梅瓜區。
1952年改大灘頭鄉，屬全縣第十四區。
1954年屬資源縣梅溪區。
1958年改大灘頭大隊，并析出胡家田大隊，屬梅溪公社。
1962年改大灣公社，屬梅溪區。
1968年改大灣大隊，屬梅溪公社。
因與兩水公社大灣大隊同名，1982年復改大灘頭大隊。
1984年改大灘頭村，設大灘頭村民委員會，屬梅溪鄉。
1987年改大灘頭村公所。
1995年復設大灘頭村民委員會，沿用至今。
2014年屬梅溪鎮。