1935年為咸水口村，屬資源縣梅溪鄉。
1950年屬梅瓜區。
1952年改咸水口鄉，屬全縣第十四區。
1954年屬資源縣梅溪區。
1958年改咸水口大隊，屬梅溪公社。
1962年改咸水口公社，屬梅溪區。
1968年復改咸水口大隊，并析出沙坪大隊，屬梅溪公社。
1984年改咸水口村，設咸水口村民委員會，屬梅溪鄉。
1987年改咸水口村公所，1995年復設咸水口村民委員會。
2014年屬梅溪鎮。
2020年更名咸水口村村民委員會，沿用至今。