1958年人民公社化時，為桂花大隊，屬習水縣官渡區勝利公社轄。
1965年改屬赤水縣官渡區勝利公社轄。
1981年地名普查時將桂花大隊劃分為倉頭大隊、桂花大隊得名。
1982年因官渡區勝利公社更名為玉皇公社，改屬玉皇公社轄。
1984年大隊改設村，分別更名為桂花村、倉頭村，屬赤水縣官渡區玉皇鄉轄。
1991年7月劃屬赤水市官渡鎮轄。
2002年10月31日撤銷桂花村、倉頭村合并為桂花村，村辦公地點設在官渡加油站。