民國十九年（1930年），設雅水鎮、甲來鄉、洋泗鄉、播淡鄉。
民國二十五年（1936年），屬光華聯保。
民國三十年（1941年），稱雅水鄉，屬董照區署。
1953年，雅水鄉劃分為雅水、葡鈴、合愛、水頭4鄉。
1956年，葡鈴鄉并入雅水鄉，洋泗鄉并入合愛鄉，統屬雅水區。
1958年，稱雅水、合愛生產管理區，屬雅水紅專公社。
1963年，分建雅水、合愛2公社。
1983年，雅水、合愛2公社改鄉。
1991年，原雅水鄉、合愛鄉、太陽鄉的播腳村、洛平鄉的播甲、打白2村及黨古鄉的擺珠、翁慶、擺蘆合并為雅水鎮。