1958年公社時代，取名美滿大隊，屬許家壩區管轄，1982年10月31日，全縣行政區劃調整，美滿大隊更名為舟水大隊，屬許家壩區雙壩公社管轄。
1984年撤隊設舟水村屬許家壩區雙壩鄉管轄。
1992年2月，貴州省人民政府批準思南縣進行“建鎮并鄉撤區”工作，建立許家壩鎮，舟水村屬許家壩鎮管轄。
2007年4月，縣人民政府下達《關于撤小村并大村整合的批復》，舟水村并入雙壩村，屬許家壩鎮管轄。
2010年11月16日，思南縣人民政府批準調整全縣行政區劃，恢復舟水村，屬許家壩鎮管轄。