安山鄉位于延壽縣駐地東20公里處。東南、東北與中和、加信兩鎮接壤，北至螞蜒河與六團鎮隔河相望，西、南與壽山鄉為鄰。東西長20公里，南北寬12.5公里，面積250平方公里，鄉政府駐地安山村。
【行政劃分】
安山鄉轄區12個村38個自然屯，安山、集賢、光明、適中、雙合、四合、興山、腰排、富星、華爐、金平、興福，全鄉總戶數7768戶，人口19781人，多為漢族，還有滿、蒙、鮮等少數民族。
【氣候】
安山鄉地勢東南部為半山區丘陵，北、西兩面為平原，境內有華爐東小河，適中東小河，安山東小河三條河流，為螞蜒河二級支流。本鄉屬溫帶大陸性季風氣候，冬寒、春旱、夏多雨、秋霜早，四季變化明顯，最高氣溫35攝氏度，最低氣溫零下四十攝氏度，年降水量平均570毫米，主要集中在七、八月份，無霜期120天左右。
【自然資源】
全鄉現在耕地19.58萬畝，其中水稻播種面積13.13萬畝，農業主要作物為水稻、玉米、大豆、小雜糧等。
【企業情況】
安山鄉現有糧食國儲庫1座、食品加工企業1戶、糧油加工4家，建材銷售6戶、農機修配加工8家、糧米加工13家等小型企業，商業服務業較發達，主要商服業戶集中分布于安山、華爐兩村。
【服務設施】
鄉內有衛生院1家，中學1所，小學1所。并設有郵政、電信、供電所、農村信用社，有線電視等辦事機構。延壽縣林業局五七林場施業區位于安山鄉行政區內，場部設在安山村。
【道路硬化】
交通有延壽縣城至中和鎮的延中公路（為三級水泥硬化路面）南部有延壽至中和的南環路通過雙峰、雙陽屯。全鄉12條通村路全部水泥硬化，全鄉交通較為發達，安山鄉又在縣城20公里公交圈內，因此在本縣內具有較好的區位優勢，對發展物流企業有較大優勢。