清末民初，屬泌陽縣百秩保。
1913年，撤保設區，區下設沙河店鎮，屬百秩區沙河店鎮。
1931年，撤區設鄉，屬河店鄉。
1932年，撤鄉設區，屬百秩區。
1941年，撤區設鄉，屬沙河店鄉。
1947年，泌陽縣析出為泌北縣、泌西縣、泌東縣，屬泌東縣牛蹄區。
1949年，撤泌東縣，與泌西縣（泌北縣1948并入）設泌陽縣，屬沙河店區。
1954年，屬牛蹄區。
1956年，牛蹄區更名板橋區，屬板橋區；同年5月，撤區設鄉，屬沙河店鄉。
1957年，撤鄉設區，屬橋區。
1959年，撤區建社，屬板橋人民公社。
1959年，成立山灣生產大隊，屬板橋人民公社。
1969年，從板橋人民公社析出沙河店人民公社，屬沙河店人民公社。
1983年，撤社建鄉，改置山灣村民委員會，屬沙河店鄉。
1987年，撤鄉建鎮，屬沙河店鎮。
2010年，將泌陽縣沙河店鎮整建制劃歸驛城區，屬驛城區沙河店鎮。