彭家灣鄉位于平橋區中部，北臨淮河，南毗信陽市羊山新區，西接107國道，東與洋河、胡店鄉接壤，京廣鐵路、京珠高速公路、信葉高速公路穿境而過，交通便利，位置優越，是一個集淺山、丘陵、壟崗、平原兼而有之的農業鄉。共轄14個行政村，1個街道居委會，244個村民組，2.8萬人，總面積86.6平方公里，耕地面積2.2萬畝。多年來，彭家灣鄉依托區位優勢，拉大集鎮框架，提高城鎮建設品位，努力打造環信陽市半小時經濟旅游圈。現如今，顧崗庫區松濤陣陣，花果飄香，景氣溢人；彭灣集鎮境內環境優雅，高樓矗立，秩序井然，處處一派欣欣向榮的和諧發展景象。
彭家灣鄉是個有山有水的生態鄉鎮，民風樸實，物產豐富，盛產花生、小雜果和竹木，尤其是竹木市場已初具規模。近年來，彭家灣鄉充分發揮近郊的區位優勢，圍繞庫崗水庫，依托優美的生態環境，優雅的投資環境，大力發展生態旅游業，現已建成休閑度假山莊6座，垂鉤魚塘100多口，是投資開發的理想場所。