1949年10月設立石垱村。
由原橫山八組徐家塆,同楊家村(當時稱為羅崗村)四組、曹棚村一組、七組合并成立曹棚村。
兩村均屬安陸縣孛畈區。
1952年10月屬第五區轄。
1954年8月屬青龍區轄。
1956年4月屬第六指導小組轄。
1958年9月曹棚村、石垱村分別更名為曹棚大隊、石垱大隊,屬紅旗人民公社轄。
同年底紅旗人民公社更名為青龍人民公社。
1961年4月青龍人民公社更名為青龍區。
1975年2月撤區并社,曹棚大隊、石垱大隊屬孛畈人民公社轄。
1984年1月曹棚大隊更名為曹棚村,石檔大隊更名為石垱村,屬煙店區轄。
1987年10月,原煙店區青龍鎮、三里鄉、孛畈鄉合并為孛畈鎮,曹棚村、石垱村屬孛畈鎮轄。
2005年9月與曹棚村石垱村合并,沿用曹棚村名稱,曹棚村村民委員會名稱沿用至今。