清代屬新城鄉。
1946年縣廢區制，屬多林鄉。
1949年恢復區建制，屬土橋區。
1958年人民公社化時，屬百勝人民公社豐產大隊。
1961年撤社改區，屬土橋區。
1966年改名為三大隊。
1975年撤區并社，以轄區內桂畈居民點更名為桂畈大隊，屬杉木橋人民公社。
1978年調整行政區劃，屬土橋人民公社。
1981年屬杉木橋人民公社。
1984年撤社并區，桂畈大隊更名為桂畈村民委員會，屬五祖區。
1987年撤區建鄉（鎮），屬杉木鄉，沿用至今。