1949年前屬潭口鄉。
1949年后屬潭口區潭口鄉。
合作化時屬潭口區潭口鄉石禾初、高級社。
1958年屬衛星公社(1959年改為潭口公社),建石禾大隊。
1968年龍塘、代圍兩大隊并入。
1972年與龍塘、代圍兩大隊分開。
1994年改為潭口鎮石禾村。
2008年11月28日,隨潭口鎮委托至贛州市經濟技術開發區管理。
2013年11月12日,從南康市劃入贛州市章貢區管轄。
2016年,隨潭口鎮委托至贛州蓉江新區管理。