白水鄉位于萬載縣西北部，北與瀏陽市小河鄉、張坊鎮毗鄰，東與赤興鄉相連，南與潭埠鎮接壤，西與黃茅鎮分界。全鄉總面積64平方公里，有600多年的百合種植歷史，素有“百合之鄉”的美譽。下轄7個行政村，一個居委會，其中省定貧困村1個，深度貧困村6個。全鄉共2797戶，總人口11107人。
——財稅招商。截止目前，我鄉共完成稅收8215萬元，同比增長54.5%。2018年度引進了總投資3個億的江西特發新材料科技有限公司，投產后預計可實現年稅收500萬元以上。全年我鄉落戶縣工業園十家企業稅收分成達3331萬元，2019年園區企業預計可產生稅收6000萬元。
——百合產業。白水百合以龍牙百合種植為主，藥百合和獨心百合為輔。白水龍牙百合已有600多年種植歷史，百合種植基地2000余畝，白水百合產值已達2000萬元，主要來自于百合粉、百合食品加工。依托百合優勢，成功舉辦了兩屆“中國·萬載百合旅游文化節”，吸引游客10萬余人次，并引進江西大皇山旅游公司，極大地促進了白水旅游業的發展。
——脫貧攻堅。我鄉2016年至今共投入各項扶貧資金1.2億元。截止2018年，實現脫貧410戶1261人，槽嶺、文義、月形、羅橋村4個村順利完成脫貧摘帽，實現易地搬遷貧困戶95戶293人，目前全部安置到位，所有行政村村級集體經濟收入均已達到5萬元，最多的達33萬元。
——鄉村面貌。一是交通提質。投資2000多萬元對潭白公路進行黑化亮化綠化美化工程改造。二是集鎮提升。完成了農貿市場建設、集鎮安置點路網、河堤、護欄建設，啟動了集鎮安置房建設、集鎮亮化工程建設。三是鄉村變樣。高起點、高標準推進新農村建設，共投資1060萬元完成了42個新農村點建設和1個精品示范點，打造出了獨具特色的幸福屋場美麗鄉村。