中華人民共和國成立初屬江東區蒙陽鄉，1956年由中聯，味聯，茂江、上湖初級社轉為仁和高級社，屬觀下鄉。
1957年屬仁和鄉。
1958年仁和鄉并入鵠山公社，成立味塘大隊，屬鵠山公社。
1961年仁和公社從鵠山公社分設，屬仁和公社。
1968年仁和公社并入鵠山公社，味塘并入茂江大隊，屬鵠山公社。
1972年仁和公社復設，重屬仁和公社。
1980年從茂江大隊復設味塘大隊。
1984年春改設味塘村民委員會，得名后沿用至今。