劈柴院

劈柴院位于青島市南區中山路商業圈，德國占領青島后，于1902年修建了此路。呈“人”字形，東端連中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。原叫江寧路，在20世紀20年代中期成為步行街，便改名為劈柴院。劈柴院有二十幾個院，是商業、餐飲、娛樂集中的地區，如同北京的老東安市，劈柴院是青島人逛街的集中去處。劈柴院原先是個“劈柴市”，全是賣劈柴的。曾有人認為，這些劈柴除了供市民燒火做飯，還供應大窯溝窯爐燒制磚瓦等等。劉筠的詩集《青島百吟》中注釋:“劈柴院近中山路，最繁鬧之區。院內皆劈柴架屋，故名。貴人不屑一顧，然房租輕而價廉，窮措大得往來其中焉”。可以看出，劈柴院是因為里面蓋了許多臨時的商用“劈柴屋”而得名的。劈柴院里多是酒館、飯店，除有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉，多數是一些不起眼兒的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場。北街則是賣熟肉的，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。論小吃，這里的鍋餅、爐包、餛飩和豆腐腦最為有名，也最-。市民們來逛劈柴院，都是一邊買著一邊吃，一邊吃著一邊逛。江寧路10號好似娛樂大院，周圍有大光明電影院，永安、共樂幾家茶社。“戲法大王”王鼎臣，外號“王傻子”在此演過，新鳳霞在西大森的演出空閑時，還獨自跑來為“王傻子”幫工。還有相聲演員馬三立、評書演員葛兆洪、山東快書演員高元鈞、曲藝世家劉泰清等等，也都曾在這里練過攤兒。劈柴院的熱鬧是出了名的，許多南來北往的小客商也時常住進這里，為的就是享受一下這里的“碼頭文化”。2007年底，市南區政府以“改善民生，保護歷史風貌，振興老商業街區”為工作目標，本著“修舊如舊”的原則，先后投資2億多元，置換安置居民386戶，為劈柴院進行了一系列的保護性改造建設工作。2009年4月10日，青島百年老院-劈柴院重新開街。