韭菜溝鄉位于岫巖西北部，北以藥山主峰石花頂山與三家子鎮為界，東與黃花甸鎮隔河相望，南以房木嶺與大房身鄉相接，西以牧牛嶺與牧牛鄉毗鄰。全鄉橫向距離11公里，縱向距離14公里，總面積151平方公里。轄5個村，70個居民組，12300口人，2005年末，全鄉實現社會總產值5.4億元，財政收入140萬元，農民人均收入3260元。
境內多山，地勢由北向東南逐漸低緩，四周山嶺起伏，溝谷交錯。境內最高峰為藥山主峰石花頂山，海拔887.7米。境內長流河哨子河，從北部永泉村入境，流長13公里，流入黃花甸鎮。季節河有發源于香爐山北麓的香爐河和發源于香爐山南麓的槽子峪河，流長分別為12公里和14公里，兩條河流均注入哨子河。