1958-1968年為蔡橋大隊，1969年為東方紅公社上游大隊，轄有6個隊，一隊、二隊、隊、四隊、五隊、六隊。
1984年4月更名為板橋鄉蔡橋村民委員會，（轄有12個村民小組，即第一村民小組、第二村民小組至第十二村民小組）。
2011年由于土地被征，土地面積縮小，12個村民小組縮減為6個村民小組（第一村民小組、第二村民小組、第三村民小組、第四村民小組、第五村民小組、第六村民小組）。
自1984年4月更名為板橋鄉蔡橋村民委員會以來，該地名沿用至今。