店埠鎮位于萊西市西南部，鎮駐地距市區25公里，總面積107.3平方公里，轄66個自然村，總人口5.93萬人。
該鎮在明朝、清朝屬萊陽縣桃花鄉。1928年屬萊陽縣第三區，1929年屬第九區，1938年屬第十區。1942年屬萊西南縣店埠區，1945年屬萊西南縣店埠區和河套區。1950年屬萊西縣十一、十二區，1952年屬第十區，1955年改稱店埠區。1958年改為店埠鄉，9月改為店埠人民公社；12月樸木公社并入店埠公社。1963年，樸木公社析出，1984年4月，改稱店埠鄉。1994年改稱店埠鎮。2001年2月，店埠、樸木兩鎮合并為店埠鎮。
全鎮經濟和社會各項事業實現了健康快速發展，完成國內生產總值84592萬元，其中第一產業增加值1661萬元，第二產業增加值6390萬元，第三產業增加值4873萬元，分別比上年增長2%、27%、25%。規模以上工業增加值完成4690萬元，增長74.3%；實現地方財政收入1243萬元，增長32.2%；實際利用外資2315萬美元，增長97%，實際利用內資11321萬元，增長50%；實現農民人均純升入5135元，增長13%。
一、推動農業產業化，構筑起了農業生產新格局。
該鎮年內立足本鎮土肥水足的優勢和東莊頭蔬菜批發市場的輻射帶動作用，突出優勢特點，注重規模效益，以設施栽培為重點，不斷發展農業產業化生產和標準化生產。按照向南發展、向東延伸、成方連片、注重效益的路子，狠抓了大沽河流域設施栽培示范區的建設，設施栽培面積有了新的擴展，形成了官東路、躬仁路、南城路兩側三個大片設施栽培方。
2004年，完成農業總產值81699萬元，增加1919萬元，增長24%，實現農村經濟總收入149686萬元，增加18165萬元；糧食總產量達到17123噸，花生總產量達到4896噸，蔬菜瓜類總產532839噸，水果總產4013噸。種植結構調整日趨合理。全鎮農作物三作三收面積達到16000畝，蔬菜種植面積達到10萬畝，糧食作物種植面積比例達到2：8。土地的內在潛力得到了進一步挖掘，農田綜合經營水平上了一個新的臺階。畜牧業生產穩定發展，全鎮大牲畜年末存欄15600頭，其中奶牛存欄6800頭。生豬年末存欄9.4萬頭，年內出欄9.9萬頭，增長9000頭。家畜年末存欄384萬只，年內出欄499萬只。淡水產品產量512噸。。