春秋戰國時期，大荔境內人煙稀少，隨著歷史長河的推移，到魏晉南北朝時候，五湖內遷延續至宋隋，各少數民族多入關中平原，形成大荔戎，其中以羌族后代為主，經過長時間與漢民族融合，在羌白地界繁衍生息至今。使這里成為人口約32000人的一個大鎮，共17個行政編制村，108個村民小組。
羌白由于獨特的氣候、土壤、水分條件，種植西瓜歷史悠久，享負盛名，羌白西瓜的獨特特點——個人、沙甜、皮薄、水分含量高，同時，響應縣委、縣政府的號召，四大產業發展也取得了可喜的成果，尤其大棚蔬菜、洋香瓜、梨棗，冬棗等都有大量銷售，這些拓寬了市場銷售品種，增強了風險抵御能力，改變了單一的產品結構。
羌白位于臨渭、蒲城交界，是大荔的西大門，緊挨108國道，交通十分方便，加之這幾年村級道路化建設，大部分道路鋪設了柏油，使這里盛產的西瓜、洋香瓜、梨棗等不斷地運往新疆、西安、蘭州、甘肅等地，打開了羌白的“同州”西瓜的知名度，使注冊的“同州”品牌，在社會上增強了競爭能力。
羌白所轄17個村的村級班子，村情好，班子團結，富有科技創新思想，帶領群眾不斷增加收入，掌握各種致富技術，使各村在鎮黨委、政府領導下，不斷貫徹縣、市、省、中央的各項政策，使國家的大政方針在基層開花結果，促進羌白經濟不斷發展，使羌白這個古鎮、老鎮更加煥發青春活力，更加輝煌。.