清朝道光年間，蔡家溝隸屬白一里。
明末清初，隸屬大頭會村。
民國七年，蔡家溝屬四區楓棲村。
抗日戰爭時期，蔡家溝為行政村。
解放戰爭時期，蔡家溝屬四區馬蔡溝村。
1949年，蔡家溝屬楓棲鄉。
1958年，蔡家溝屬紅星人民公社。
1959年，師莊人民公社蔡家溝管理區。
1961年，成立蔡家溝生產大隊。
1967年3月，，蔡家溝大隊成立成立蔡家溝革命委員會。
1984年，成立蔡家溝村民委員會，歸屬老張灣鄉管轄。
2001年，撤鄉并鎮后，老張灣鄉和師莊鄉合并為師莊鄉，蔡家溝村委會歸屬師莊鄉管轄，2019年行政村合并，南坡村民委員會，馬賽溝村民委員會和蔡家溝村民委員會合并為蔡家溝村民委員會，歸屬師莊鄉管轄。
隸屬于蔡家溝村民委員會管轄至今。