曹營鄉地處珙縣東南部，東鄰觀斗、石碑鄉，南連洛亥鎮，西接羅渡苗族鄉，北界興文九絲城鎮;距縣城78千米，幅員面積43.133平方公里，轄8個行政村53個農業社，總人口9743人，其中非農業人口225人，少數民族1280人;主要農作物為玉米、水稻、紅苕等，發展有烤煙、蠶桑、茶葉即“黃、白、綠 ”三色產業；處在“珙縣僰人懸棺——興文石海洞鄉”旅游環線上，境內有極具考古價值的蘇麻灣懸棺群。全鄉實現了村村通公路，三條公路主干線貫穿全鄉；目前，已完成總規1平方公里，詳規80畝的小城鎮建設測設工作。
鄉黨委、政府將以公路、農村能源建設等基礎設施建設為重點，改善農村的生產、生活條件，以蠶桑、烤煙兩大支柱產業為支撐，促進農民增收；以作風建設為關鍵，樹立干部隊伍新形象，努力建設平安曹營、秀美曹營、和諧曹營。
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2014年，獲批撤鄉設鎮
2019年，撤銷石碑鄉，將其所屬行政區域劃歸曹營鎮管轄，曹營鎮人民政府駐鳳鳴村4組。