1951年成立西土鄉，屬羅布古區（九區）轄。
1954年西土鄉劃至索橋區，屬索橋區（六區）轄。
1955年撤索橋區（六區）設迤車區（六區），西土鄉屬迤車區轄。
1965年成立西土公社，屬迤車區轄。
1970年撤西土公社設立西土大隊，屬迤車公社轄。
1984年屬迤車區轄。
1987年8月1日設立西土辦事處，屬迤車鎮轄。
2000年6月至8月成立西土村民委員會，屬迤車鎮轄。
2006年2月28日，原迤車鎮、梨園鄉合并成，成立新的迤車鎮，西土村民委員會隸屬迤車鎮轄至今。