瑤山鄉轄20個行政村，90個村民小組，2797戶，9474人口。地域面積128平方公里，耕地面積3965畝（其中水田3329畝，旱地636畝），山林面積15.2萬畝。2004年，全鄉農村經濟總收入11368萬元，較上年增長35.3%；實現農業總產值4982萬元，較上年增長10.1%；工業銷售收入4550萬元，較上年增長29.9%；農民人均收入4146元，較上年增長11.1%。
全鄉有工業企業8家，其中規模以上企業1家。涉及礦產開采、木材加工、農副產品加工、飲用水等門類。農業生產以種植水稻、小麥、油菜為主。全年糧食播種面積12320畝，糧食總產量3119噸；油菜1498畝，總產量172噸。山核桃、山茱萸、茶葉、石筍為我鄉的主導經濟作物，現有山核桃面積5萬畝，投產面積3.97萬畝，04年產量462噸，產值1848萬元；山茱萸面積2萬畝，投產面積1.5萬畝，04年產量73噸，產值110萬元；茶園面積4450畝，04年產茶58噸，產值500萬元；石筍竹面積6660畝，04年石筍產量30噸，產值96萬元。
鄉內有初級中學1所，中心小學1所，普通完小1所；有教職工71名，在校中學生435名，小學生646名。學齡兒童入學率、鞏固率均達到100%。全年出生人口109人，人口自然增長率2.2‰，計劃生育率100%。鄉內有衛生院2所，門診科室7個，醫務人員10人。2004年，全年門診人次4834人。