明正德年間（1506—1521）筑成洪輔塘，始設洪家場市，屬黃巖縣六十一都一圖，清雍正十一年為四十四都。
清宣統二年（1910）設黃巖縣洪家鄉。
1914年設黃巖縣第二區。
1930年設立洪家區公所。
1935年區公所改設為鄉鎮聯合辦事處，1937年并入路橋區，稱洪家鎮。
1947年與雙河鄉合并，改稱雙洪鄉。
1949年7月設黃巖縣雙洪區，區政府駐洪家鎮。
1950年11月三海、南野份、界牌鄉劃出后改設洪家區。
1951年稱洪家張，屬洪家區。
1958年改設海門人民公社洪家管理區。
1959年8月建立洪家人民公社。
1961年恢復為洪家區，轄洪家、靈濟、兆橋、東山、西山、界牌6個人民公社。
1982年界牌公社劃出。
1983年9月體制改革時為洪家鄉人民政府。
1984年12月劃歸椒江市。
1985年5月洪家鄉改為洪家鎮。
1992年5月撤擴并后洪家區撤銷、東山、西山鄉劃出，由洪家鎮、靈濟鄉、兆橋鄉合并，稱洪家鎮。
2001年11月改為椒江區洪家街道辦事處。