原福船村解放初屬雅陽鄉，1951年屬雅北鄉，1952年屬沐峰鄉，1956年復屬雅陽鄉。
1958年建立新燈生產隊，屬雅陽公社雅陽生產大隊；1959年起屬雅陽管理區；1961年9月起改為新燈生產大隊，屬規模調整后的雅陽公社，1981年更名福船生產大隊。
1984年5月改為福船行政村，屬雅陽鄉；1992年屬雅陽鎮。
原梅坑村解放初屬秀東鄉；1950年屬松東鄉，1952年屬東安鄉。
1958年建立梅林生產隊，屬雅陽公社東安生產大隊；1959年屬東安管理區；1961年9月改為生產大隊，為梅林生產大隊，屬東安公社，1981年更名為梅坑生產大隊。
1984年5月改稱梅坑行政村，屬東安鄉；1992年東安鄉撤銷，并入雅陽鎮。
2004年原福船、梅坑2村合并組建福梅村，屬雅陽鎮。
名稱一直沿用至今。