洲泉鎮是典型的江南水鄉平原集鎮。地處長江三角洲沖積南緣杭嘉湖平原中部，境內地勢低平、河港縱橫、土地肥沃，境域氣候溫和、四季分明、日照充足、雨量充沛、物產豐富，小湖羊皮、絲綿及淡水珍珠更是洲泉的傳統特產，享譽國內外。
洲泉鎮擁有耕地53742畝（其中水田46248畝）、專業桑園16398畝、水產養殖面積4339畝。種植水稻、大小麥、油菜和栽桑養蠶為主的傳統農業尤為發達，2005年生產糧食20016噸、蠶繭1000噸、油菜籽948噸、蔬菜5萬噸、水產品2515噸，出欄家禽210萬羽、家畜11.45萬頭，
隨著市場農業的發展，洲泉鎮大力調整農業產業結構，形成壩橋肉鴨、道村苗木、東田獺兔、義馬水產、眾安蔬菜五大產業基地，并涌現出奶牛、湖羊、蘑菇等一大批中小種養基地。2005年全鎮農業總產值2.5億元，農民人均純收入 8393 元。.