宋代至清代屬里仁鄉安仁里，八、九、十都；1935年實行保甲制度，劃分若干保；1936年至1939年實行聯保制，設八個聯保，即院東旸聯保（轄巖峰、東園、光烈）、達南聯保（轄新溪、洑溪)、漢口獅峰聯保、達德聯保（轄達德、莘田橋)、達中聯保（轄達理、達中、楚安）、達西連聯保（轄達德、延壽、前鋒、蓬萊）、烏石聯保、達山聯保；1939年至1943年劃分為三個鄉，即達東鄉、達西實驗鄉、達山鄉；1945年8月調整為達埔鄉；1949年6月屬第二區；1949年11月劃歸第三區；1950年下半年屬第七區；1952年2月屬第五區；1956年6月屬蓬壺區；1958年10月成立達埔人民公社；1984年改稱達埔鄉；1991年11月9日撤鄉建鎮，稱達埔鎮。