| 地名：湖水村 | 隸屬：汫洲鎮 |
| 區劃代碼：445122123200 | 代碼前6位：445122 |
| 行政區域：廣東省 | 地理分區：華南地區 |
| 行政級別：村 | 車牌代碼：粵U |
| 長途區號：0768 | 郵政編碼：521000 |
| 城鄉分類：村莊 | 分類代碼：220 |
榮譽排行：
2019年9月，湖水村上榜2018年廣東省“民主法治示范村（社區）”創建單位名單。
基本介紹：
湖水村是廣東省潮州市饒平縣汫洲鎮下轄的行政村，城鄉分類代碼為220，為村莊。區劃代碼為445122123200，居民身份證號碼前6位為445122。郵政編碼為521000，長途電話區號為0768 ，車牌號碼為粵U。湖水村與東灶村、東風社區、下園村、港西社區、山家村、汫東社區、西峽村、汫南社區、汫平社區、汫和社區、汫北社區、汫西社區相鄰。
歷史沿革：
1951年稱湖水鄉，1958年設湖水大隊，1983年湖水鄉，1986年設湖水村委會，1990年稱湖水管理區，1999年設湖水村委會，沿用至今。
周邊相關：
湖水村附近有饒平土樓、潮州綠島旅游山莊、海山隆福寺、石壁山風景區、雙流寺、青嵐地質公園等旅游景點，有高堂菜脯、嶺頭單叢茶、饒平獅頭鵝、南村茶葉、饒平蕉柑、潮州金漆木雕等特產，有饒平彩青藝術（三饒饤桌）、饒平布馬舞、游旱龍、吃鼎翻、楓溪瓷燒制技藝等民俗文化。