匡城鄉位于豫東平原中部，睢縣境西南部，西與杞縣付集鄉搭界，西北與西陵鎮毗鄰，東北與尚屯鄉接壤，東南與范洼鄉相連，西南與長崗鎮互邦，全鄉總面積30.33平方公里，約占全縣總面積的3.6％，轄18個行政村，38個自然村，到2000年底，全鄉共6142戶，25059人。
匡城鄉政府所在地匡城集距縣城12.5公里，匡城鄉已基本形成四通八達的交通網，為匡城鄉經濟振興奠定了基礎。
匡城自建鄉以來，全鄉人民在鄉黨委、政府的領導下，以經濟建設為中心，遵循改革開放的政策路線，在農業、林業、畜牧業等方面取得了迅猛發展，特別是95年以來，通過實施富民工程，全鄉產業結構發生了很大變化，至2000年底已形成了以糧棉套、瓜菜帶一年多熟結構模式、塑料大棚、日光溫室、食用菌生產等為主的種植業，以肉牛、生豬和肉蛋喂養為主的養殖業；以機磚、預制板加工為主的建材業；以汽車、四輪、機動三輪為主的交通運輸業；以建筑、打零工、收購廢品、糧油加工、經商為主的第三產業五業并舉，共同發展的良好勢頭。.