清朝，屬宜城縣。
民國十七年（1928年），名新沙河聯保處（治所初沒有胡耳，后移泉水頭），屬宜城縣第二區（治所孔灣街上）。
1941年廢聯保處，名雷河鄉第十七保，屬宜城縣。
1948年7月屬荊鐘宜縣雷孔區。
1949年1月宜城全境解放，5月恢復宜城縣，名胡泉鄉，屬宜城縣雷孔區。
1950年3月名胡泉鄉，屬宜城縣劉猴區。
1953年恢復雷孔區，名胡泉鄉，屬宜城縣雷孔區。
1956年農業合作化時，小鄉并大鄉，名胡泉農業合作社，屬宜城縣雷河鄉。
1958年4月人民公社化時改雷河公社為管理區，名胡泉大隊，屬宜城縣紅旗公社（官堰公社）雷河管理區。
1959年胡耳與泉水分開，分別叫胡耳大隊，泉水大隊。
1961年恢復區制，名胡耳大隊，屬官堰區雷河公社。
1968年5月文化大革命時，名胡耳大隊革命委員會，屬官堰區東方公社(原雷河公社）。
1974年2月撤區并社，名胡耳大隊革委會，屬宜城縣雷河公社。
1980年9月撤銷革命委員會成立管理委員會，名胡耳大隊，屬宜城縣雷河公社。
1984年3月撤社設鄉鎮，名胡耳村，屬宜城縣雷河鎮。
1990年成立大堰鎮。
1995年胡耳村劃歸大堰鎮管轄。
2001年3月撤鄉并鎮，名胡耳村，屬宜城市孔灣鎮。
2002年3月本市設立臨時機構，名胡耳村，屬宜城市雷河發展區。
2008年8月恢復雷河鎮，名胡耳村，屬宜城市雷河鎮至今。