余下街道地處西安市戶縣縣城南郊，距縣城5公里，是戶縣南部政治、經濟、文化中心。全鎮總面積29平方公里，轄23個行政村，8個社區，人口5.9萬人，其中城鎮人口3.2萬人，農業人口2.7萬人。盛產小麥、玉米、大蒜、獼猴桃、蘋果、梨、杏等，養殖業也得到蓬勃發展。2004年工農業總產值69400萬元，入庫稅金8760萬元，曾榮獲“三秦明星鄉鎮”等榮譽稱號。
余下鎮是縣南工業重鎮，建國后第一個五年計劃期間，先后興建起了西安惠安集團有限公司、西北電管局戶縣熱電廠、秦川電站儀表廠、西北電力線路器材廠、陜西省寧西林業局、戶縣第一水泥廠、陜西國防工業職業技術學院等大中型企事業單位。興陜工程之一的中日合資企業——西安惠大化學工業有限公司就座落于鎮中心。
改革開放以來，余下鎮鄉鎮企業迅猛發展。全鎮現有鄉鎮企業954個，擁有能源、化工、造紙、印染、玻璃、儀表等多個行業。2004年，鄉鎮企業總產值厲害66395萬元，實現入庫稅金1550萬元。
近年來，余下鎮乘西部大開發強勁東風，搶抓機遇，以鎮區基礎設施建設為突破口，大力改善投資環境，取得明顯成效。總投資1200萬元的中心街道改造工程全面峻工，鎮區面貌煥然一新。投資400萬元的沈家營綜合市場投入使用，方便了群眾生產生活。環境的改善，使招商引資實現新突破。投資26.8億元的戶縣熱電廠2×300MW技改項目建設如火如荼，總投資4億元的惠大二期已開工建設。眾多項目的落戶，讓余下鎮已成為全縣矚目的焦點，實施養殖示范小區已初具規模，并被西安牧童乳業有限公司定為綠色奶源基地。隨著戶縣撤縣設區目標的實現，余下將和戶縣縣城連成一處，也必將迎來新的發展機遇。
余下鎮將圍繞建設經濟強區的奮斗目標，堅決把發展作為第一要務，大力實施“工業興鎮”戰略，努力將余下打造成為西部能源、化工的新城區。。