民國時期屬尋甸縣太華鄉(xiāng)。
1949年5月建立太華鄉(xiāng)解放委員會,隸屬尋(甸)祿(勸)邊區(qū)人民政府。
1950年屬馬街鄉(xiāng)。
1952年設東林鄉(xiāng)(包括多宜甲)。
1956年農業(yè)合作化時成立徐谷高級社。
1958年人民公社化時設徐谷管理區(qū),屬躍進公社。
1963年設徐谷公社(包括多宜甲),屬款莊區(qū),同年11月,隨款莊區(qū)由尋甸縣劃歸富民縣管轄。
1966年撤區(qū)成立款莊人民公社設徐谷生產大隊。
1984年3月體制改革后設徐谷鄉(xiāng),屬款莊區(qū)。
1988年3月,鄉(xiāng)鎮(zhèn)體制改革,區(qū)改鄉(xiāng),鄉(xiāng)改辦事處,設徐谷辦事處,屬款莊鄉(xiāng)。
2000年9月撤銷徐谷辦事處,設徐谷村民委員會。
2011年撤銷款莊鄉(xiāng),設款莊鎮(zhèn),仍轄。